“Citrus Fruits for Wellness”, il progetto arriva a Roma: gli studenti del Liceo Vittoria Colonna all
Dec 2, 2025
“Citrus Fruits for Wellness”, il progetto arriva a Roma: gli studenti del Liceo Vittoria Colonna alla scoperta dell’Arancia Rossa di Sicilia
Show More Show Less View Video Transcript
0:00
[Musica]
0:08
Tappa romana per Citrus Fruits for
0:11
Wellness, il progetto divulgativo e
0:13
promozionale dedicato alla conoscenza e
0:15
alla valorizzazione dell'arancia rossa
0:17
di Sicilia e dei suoi benefici
0:19
nutrizionali. L'iniziativa nata per
0:22
diffondere tra i più giovani una
0:23
maggiore consapevolezza sull'importanza
0:25
della sana alimentazione, oggi ha fatto
0:28
visita all'antico liceo Vittoria Colonna
0:30
nel cuore della capitale. A fare gli
0:32
onori di casa è stato il vicepreside
0:34
Simone De Gregori. Tra i relatori sono
0:37
intervenuti Simona Alessandrini,
0:38
nutrizionista e l'imprenditore Stefano
0:41
Maestri. L'incontro ha permesso agli
0:43
studenti di avvicinarsi a un prodotto
0:45
simbolo della Sicilia, scoprendone
0:47
qualità, peculiarità e ruolo nella dieta
0:49
quotidiana. La mattinata si è conclusa
0:52
con una degustazione dell'arancia rossa
0:53
di Sicilia, durante la quale i ragazzi
0:55
hanno potuto assaggiare il frutto fresco
0:57
e la spremuta, trasformando la lezione
1:00
in un'esperienza diretta e coinvolgente.
1:02
Il progetto proseguirà il suo percorso
1:04
nelle prossime settimane. Oltre alla
1:06
prossima tappa, l'11 dicembre ad Adrano
1:08
al liceo Verga, Citrus Fruits for
1:11
Wellness raggiungerà altre scuole
1:12
italiane, successivamente anche istituti
1:14
in Germania. Parallelamente partirà una
1:17
promozione nei supermercati con attività
1:19
di degustazione dedicate ai consumatori
1:21
per ampliare ulteriormente il messaggio
1:23
e coinvolgere il grande pubblico.
1:25
È un bellissimo progetto. Noi sono anni
1:27
che stiamo cercando di far capire ai
1:30
ragazzi cosa vuol dire nutrirsi in
1:32
maniera intelligente e razionale. Quindi
1:35
l'arancia, ad esempio, è un esempio di
1:37
questo tipo di alimentazione. abbiamo
1:39
messo su un progetto di benessere a
1:43
scuola e non solo a scuola e quindi
1:45
abbiamo fornito la scuola di una
1:48
spremitore da grumi fresca e stiamo
1:52
tentando di togliere tutto il cibo
1:54
spazzatura, quindi le macchinette,
1:57
tutto il confezionato, insomma, per
1:59
cercare di fargli capire che è meglio
2:01
una spremuta d'arancia o forse due o un
2:03
frutto fresco rispetto a tutto il resto.
2:06
Come comunità educante noi dobbiamo
2:08
spendere e investire tempo in questo e
2:10
anche questa educazione. Siamo convinti
2:13
fiduciosi che piano piano la goccia
2:15
scava la roccia, insomma, quindi bisogna
2:17
insistere e non mollare
2:19
ho notato molto interesse e anzi non
2:22
solo hanno gustato la spremuta, ma hanno
2:25
gradito anche il frutto, il frutto
2:27
intero, quindi sì, ho ho notato questo,
2:30
molto interessati. Questo è un progetto
2:33
che dovrebbe andare in tutte le scuole.
2:36
di Europa perché comunque sia è
2:38
importante che si ritorni a un cibo di
2:41
qualità e quindi iniziare con le arance
2:44
e con la spremuta mi sembra un'ottima
2:46
cosa perché andiamo a coinvolgere un
2:49
pubblico giovane e anche la grande
2:51
distribuzione deve avere prodotti di
2:52
qualità. Lo sostengo da tempo.
2:55
È stato un grande piacere per due
2:57
motivi. Uno perché tanti anni fa inizia
3:00
io così da piccolo imprenditore, amante
3:03
della salute e del benessere, ho provato
3:05
io da solo a educare i ragazzi nelle
3:08
scuole inserendo distributori
3:10
automatici, una spruta d'arancia fresca,
3:12
ma è mancata quella che oggi si chiama
3:15
comunicazione. Probabilmente da adesso
3:17
da oggi, grazie al progetto che vedete
3:19
alle mie spalle, potrebbe essere
3:21
iniziato quel famoso percorso che ci può
3:24
aiutare a far comprendere ai ragazzi
3:27
questo frutto che è tanto banale, tanto
3:30
comune, gli ci gira intorno, ma poi di
3:33
fatto lo consumano in pochi. Oggi
3:36
abbiamo visto due classi, una più
3:38
grande, una più piccola. Qui al liceo ci
3:40
siamo accorti che per alzata di mano
3:43
forse il 15% dei presenti consuma
3:47
l'arancia. Questo dato, tra virgolette,
3:50
a mio avviso è preoccupante perché
3:52
perché purtroppo c'è l'attenzione che va
3:55
su tutti quei prodotti che sono
3:58
processati, lavorati, succhi e
4:00
quant'altro. Quindi sicuramente questa
4:02
iniziativa oggi è iniziata, ma mi auguro
4:05
che possa essere incrementata e
4:07
approfondita su più licei. È assurdo
4:09
pensare che in Nord Europa l'arancia più
4:13
usata è la spagnola. Eh, dobbiamo far
4:16
conoscere un prodotto unico, perché
4:18
questo è unico, va bene, va ricordato, è
4:21
unico perché nasce intorno all'Etna,
4:25
quindi ha una peculiarità tutta sua, non
4:28
replicabile. Lì c'è il vulcano, c'è un
4:30
tipo di territorio, ci sono degli
4:32
sbimatici che fanno sì che esce questa
4:35
arancia rossa proprio durante l'inverno.
4:38
Tanti di voi lo sapranno la motivazione,
4:40
ma la voglio ovviamente in due parole
4:43
raccontare perché è curioso perché è
4:45
rossa gennaio, febbraio, marzo,
4:47
escursione violenta del meteo, cioè dei
4:50
gradi durante la notte e il giorno da -5
4:53
a +15 sulla Piana di Catania, il frutto
4:57
reagisce e crea questa antocianine che è
5:00
un antiossidante naturale che rende
5:02
l'arancia rossa. Quindi immaginate che
5:04
questa cosa è unica ed ecco perché è IGP
5:07
e dobbiamo portarla in giro per il mondo
5:10
o quantomeno. Intanto iniziamo con
5:11
l'Europa e iniziamo anche bene con
5:14
l'Italia e poi anche l'Europa. E quindi
5:16
questo discorso di essere arrivati in
5:19
Germania mi sembra già un primo passo
5:21
per traghettarci verso il nord Europa.
5:23
La prima volta che l'assaggio,
5:24
no? Anche alle macchinette l'ho
5:26
assaggiata.
5:27
Fai colazione con l'arancia dalla
5:29
mattina? Sì, mi piace molto. È il mio
5:31
frutto preferito.
5:32
Buona, buona, buonissima l'aranciata,
5:35
così la spremuta.
5:36
Com'è stato questo incontro per te?
5:39
educativo, interessante.
5:41
È un'idea fantastica perché tutti i
5:43
giorni devono, come dire, devono
5:45
conoscere delle proprietà della vitamina
5:47
C che è importante.
5:48
Come ha detto il mio compagno, penso che
5:50
sia una buonissima idea che molti
5:53
giovani questi giorni non pensano
5:56
pensano a mangiare un po' quello che gli
5:58
pare, non pensano alla propria salute e
6:00
penso che sia una buona idea.
6:02
Sono molto entusiasta, sono molto
6:05
contenta. Sì, sì, è una buonissima
6:07
iniziativa per la scuola. Avete ricevuto
6:09
dei gadget?
6:10
Sì, sì, abbiamo ricevuto un'agenda,
6:12
diversi fogliettini informativi e una la
6:15
maglietta. Eccola. Grazie. Io mangio la
6:18
frutta tutti i giorni frequentemente.
6:20
Faccio anche utilizzo di arance
6:22
direttamente portate dalla Sicilia. Sì.
6:24
Tramite conoscenzei genitori. Secondo te
6:27
è importante fare questa iniziativa a
6:28
scuola?
6:29
Secondo me è molto importante anche
6:31
appunto conoscere e far sapere agli
6:34
studenti e giovani come alimentarsi.
6:36
E allora com'è questa spremuta? Molto
6:38
buona.
6:39
Ti è piaciuta questa esperienza che hai
6:41
fatto?
6:41
Molto. Mi ha insegnato molte cose.
6:44
È una bella iniziativa,
6:45
secondo me. Sì.
6:46
Tu conosci? Hai bevuto mai le arance
6:48
rosse di Sicilia? Hai gustato mai?
6:51
Sì, quando sono andata in Sicilia. Un
6:53
bel percorso, mi ha insegnato molte cose
6:56
che cose che anche non sapevo e è stato
6:58
interessante.
6:59
È stato interessante questo incontro
7:01
molto.
7:02
Cosa ti ha fatto capire?
7:04
che bisogna prendere più spremute e più
7:07
vitamine.
7:07
[Musica]
7:17
He.
#Cooking & Recipes
#Food

