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Maniace celebra il pomodoro e gli altri prodotti tipici del territorio con “Crudo, Cotto e Mangiato”
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Aug 30, 2025
Maniace celebra il pomodoro e gli altri prodotti tipici del territorio con “Crudo, Cotto e Mangiato”
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Dal 19 al 21 settembre Maniace ospiterà
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la prima edizione di Crudo, cotto e
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mangiato, la sagra del pomodoro che si
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preannuncia come uno degli appuntamenti
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più attesi dell'autunno nel catanese.
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L'evento rappresenta un'occasione
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preziosa per valorizzare il territorio e
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le sue eccellenze agricole, dando spazio
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ai produttori locali e al tempo stesso
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l'impegno dell'amministrazione comunale.
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Abbiamo raccolto le impressioni del
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sindaco Franco Parasiliti e
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dell'assessore Nunzio Lupica,
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protagonisti di questa iniziativa che
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unisce gusto, tradizione e promozione
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del territorio.
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Che avevamo intenzione di di fare questa
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manifestazione e ho trovato le somme sul
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bilancio con l'aiuto del Signore e
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stiamo lavorando per
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la prima saga del pomodoro. Il pomodoro,
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diciamo, abbiamo inserito come esempio
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dei nostri prodotti perché è un prodotto
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in cui in questo momento va per la per
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la maggiore, però non dimentichiamo poi
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tutti gli ortagi, le pesche, le pere, eh
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la provola di solito che riproponiamo
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sempre e nel in questa manifestazione,
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il formaggio
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e tutte quello che in sostanza questa
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terra produce.
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Io c'ho creduto in questa manifestazione
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e e credo che andrà bene sulla sulle
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manifestazioni e su tutto quello che noi
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adesso stiamo programmando per fare una
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bellissima pubblicità.
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Io come amministrazione comunale,
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insieme ai miei assessori
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ci chiediamo in questa manifestazione e
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io ho voluto fare questa manifestazione,
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come precedentemente ho detto e ripeto
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ancora una volta e per dare un aiuto ai
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nostri giovani che si stanno dedicando e
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sono ritornati di nuovo a coltivare la
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terra perché parliamo sempre di
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problematiche dei giovani che scappano e
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se ne vanno. un'amministrazione
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non può fare molto, non è che ha eh
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delle funzioni in cui a dirti do il
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contributo, questo e quell'altro.
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L'amministrazione puòare il prodotto e
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far sì che questo prodotto si venda, che
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entra economia nel nostro comune e i
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giovani rimangono. Sono convinto che
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abbiamo investito bene e che sarà una
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bella manifestazione in cui tante
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persone verranno nel nostro piccolo
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comune, come sempre accogliente con
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tutti. Quest'anno facciamo un piccolo
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convegno, non cose alla grande, però
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diciamo parliamo di questo prodotto e
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verrà un professore universitario che ci
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spiegherà un po' a livello tecnico eh
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tutte le nostre culture che che che
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abbiamo che abbiamo nel nostro
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territorio. A proposito di
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manifestazione per il turismo e voi
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sapete che noi abbiamo partecipato al
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gallettenna, facciamo una grande
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pubblicità al Parco dei Nebrode
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e poi il cittadino non può accedere
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perché le strade non sono accessibili.
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Che cosa abbiamo fatto? Niente, molto
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presto inizierò questa battaglia
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perché il parco dei nebbro deve essere
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accessibile a tutti, cioè le persone
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arrivano con la macchina, si possono
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fermare o con la bici, con la Monte,
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però debbono avere la possibilità di
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accedere in questo parco, cioè il parco
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dei Nebrodi e deve essere rivalutato,
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cioè noi vogliamo che le persone si
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addentrano dentro il cuore del parco non
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solo parlare, guai i boschi sono belli,
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ma bisogna entrare là dentro che Quando
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uno entra in questo parco del neb siamo
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in paradiso. Siamo in paradiso, però non
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abbiamo quelle strutture necessarie per
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dar sì che i nostri amici che vengono a
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Maniaci e vogliono andare sul parco de
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Neb non possono accedere perché si rompe
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la macchina. Noi chiediamo all'azienda
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delle foreste, all'assessorato
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agricoltura e foreste, all'assessorato
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territori e ambienti, assessorato al
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turismo, signor presidente della
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regione, bisogna intervenire in questi
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parchi, dobbiamo dare la possibilità al
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cittadino di accedere e quando arrivano
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le persone nel nostro piccolo comune
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portano soldi, portano economia, i
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nostri giovani, come sempre ripetiamo,
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non scappono. Questo è il progresso. Se
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noi vogliamo fermare realmente questa
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questa situazione che c'è dei nostri
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giovani che se ne vanno, dobbiamo
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organizzare a queste cose, altrimenti
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non abbiamo concluso niente.
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Noi in questo in questa terra viviamo di
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questo qua e siamo orgogliosi di vivere
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di questo. il 19, il 20 e il 21 ci sarà
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questa sagra del pomodoro che è
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intitolata crudo, cotto e mangiato
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perché abbiamo anche altri altri
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prodotti tipici sia a livello agricolo e
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sia a livello caseario. Noi come
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amministrazione ci stiamo scommettendo
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tanto su su questo perché i tanti tanti
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e tanti giovani ci sta c'è un cambio
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generazionale
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in cui i giovani stanno scommettendo
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come i padri e come anche i nonni per
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lavorare le terre nell'agricoltura e ne
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siamo veramente contenti. Quindi noi il
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nostro lavoro e il nostro dovere è
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quello di di far far conoscere i nostri
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prodotti e valorizzare i giovani che
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coltivano la terra. Voglio ringraziare
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quelli che già in partenza, quelli che
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si stanno scommettendo, gli agricoltori,
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eh perché c'è bisogno di collaborazione
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quando si fanno queste cose e posso dire
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che siamo abbastanza contenti. Anche i
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ragazzi quando li chiamiamo c'è stata la
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foto, quelle due ragazze bellissime
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perché noi viviamo ci sono pure tanti
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tanti giovani e Alice Maria Grazia e la
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ragazza che ha fatto la foto. La voglio
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ringraziare anche pubblicamente e Maria
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Russo che è una ragazza bravissima e si
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è messa a disposizione senza problemi.
#Fruits & Vegetables
#People & Society